柑和橘怎么区分，柑和橘和橙子的区别是什么

柑和橘怎么区分

柑的果实较大，果皮较薄，与果肉易剥离，有香气，手感软绵。其果肉酸甜，有的含有籽，富含多种维生素。其中芦柑的果实较大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣；味道芳香甘美，食后有香甜之感，风味独特。

橘又叫桔子，果实最小，果皮色橙红、朱红或橙黄，红色果皮的稍甜，黄色果皮的稍酸。其果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，有7～11瓣果肉。橘味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。橘的种类很多，在广东以沙糖橘最为常见。

柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物，共有17个种，分成6个种群：大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。

柑和橘和橙子的区别是什么

柑和橘的区别是：

1、果实不同

柑与橘的果实上区别还是比较明显的，柑类水果的果实一般为扁球状，果实中等偏大，果皮比较薄，容易剥离。而橘类水果的果实有扁球状也有圆球状，果子相对来说要小一些，并且果皮有薄有厚。

2、分布范围不同

柑子主要分布在我国云南、广西、广东等地，而橘子的分布范围相对更广一些，南起海南，北至陕西，东起台湾，西至西藏，都有橘子分布。

3、口感不同

柑与橘在口感上的差别也是比较大的，柑子的口感相对于橘子来说更硬一些，并且更加清甜，柑子果肉中有籽；而橘子的果肉比较软，口感更偏酸甜，果肉中没有籽。

柑和橘的区别

1、品种不同

柑子，是柑类植物的成熟果实，也是橘子和其它柑橘类植物的杂交品种。据相关史料记载，早在4000多年前，柑就已经是古代人的贡税之物，咱们国家也是世界柑橘类果树的原产中心。橘子，则是橘类植物的成熟果实，和柑子同属芸香科植物这个大范围内。

李时珍在他的著作《本草纲目》中，就有记载过柑子和橘子的区别，“橘实小，其瓣味微醋，其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘”。

从品种上看，柑子属于杂交品种，是柑类植物的成熟果实；橘子则为橘类植物的成熟果实。

2、外观不同

柑子的个头较大，形状偏球形，果皮为黄色，摸起来皮很厚，并且能感受到果皮和果肉之间挨得不紧实，果肉之间质感较松；橘子的个头根据品种不同，有大也有小，但大多小于柑子，形状为扁圆形，果皮黄中带红，颜色比柑子深一些，摸起来皮较薄，也很容易剥皮，能感受到果皮与果肉之间挨得较紧，果肉之间质感紧实。

从外观上看，柑子的个头大，果皮比较厚；橘子的个头比柑子小，果皮较薄，很好剥皮。

3、口感不同

柑子的果皮较厚，剥开皮后，果皮与果肉之间有一层海绵层，根据品种不同，还可以进一步分为苦味柑和甜味柑，前者有苦味，后者没有苦味。但无论是什么品种的柑子，都酸甜适中，不会有特别酸的口感。

橘子的果皮较薄，剥开皮后，果皮与果肉之间的海绵层也很薄，但是果瓣表面会有很多白色的脉络，口感里有特别甜的，也有特别酸的，但都没有苦味。

从口感上看，柑子的口感酸甜适中，有些品种柑子还会带有苦味；橘子的口感不是甜就是酸，没有苦味。

橘和柑有什么区别图片

橘和柑的区别：指代不同、性质不同

一、指代不同

1、橘：橘子树，常绿乔木，树枝细，通常有刺，叶子长卵圆形，果实球形稍扁，果皮红黄色，果肉多汁，味酸甜。

2、柑：常绿小乔木或灌木，开白色小花，果实球形稍扁，果肉多汁，味道甜酸，有的微苦，果皮粗糙，成熟后橙黄色，也有绿色的。

二、性质不同

1、橘：形声。 从木， 矞( yù)声。 本义： 橘树。果实也称橘。

2、柑：形声。从木，甘声。本义：木名，柑树，果实也称柑。

扩展资料

柑汉字笔画：

柑相关组词：

1、柑酒[gān jiǔ]

以柑子为原料酿的酒。

2、金柑[jīn gān]

即金橘。

3、芦柑[lú gān]

椪柑。

4、乳柑[rǔ gān]

即温州蜜柑，柑的良种之一。味似乳酪，故名。

5、椪柑[pèng gān]

常绿小乔木，叶片小，椭圆形，花白色，果实大，皮橙黄色，汁多味甜。

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