冰箱要不要零度保鲜，冰箱的零度保鲜功能到底有没有用

冰箱的零度保鲜功能到底有没有用

1、作用不大，冰箱的保鲜正常温度是在3-5度以内为最佳温度，因为冰箱保鲜室是那来保鲜的不是拿来软冻的，如果是放蔬菜呢，哪就是3-5度，在这个温度上食品保鲜时间最长，最长时间可达10天。

但如果达到0度，蔬菜就会冻坏，没种食品的保鲜量都不一样，肉类是1-3度为保鲜温度，蔬菜是3-5度为保鲜温度，奶内是5-7度为保鲜温度。

冰箱要不要零度保鲜

看需求，可以不要，零度保鲜是纯粹的炒概念,要知道深冷速冻才能保鲜才是常识。

1、零度保鲜就是三门冰箱中间的那个门里面的功能，中门其实跟上面那个门的功能差不多，除了放鱼放肉还可以放蔬菜、水果之类的。中间温度是0到4度。

2、在0度保鲜摆了几天肉就有味道了，肉类保鲜还是速冻的好。深冷速冻才能保鲜。

3、软冷冻范围是-7摄氏度到0摄氏度以下的冷冻环境,0度保鲜实测到的温度则是0度到4摄氏度以下的冷藏环境（并不能达到厂家宣传的0度范围的恒温误差）。

4、前者相当与于星级冰箱的冷冻室标准（1星级冰箱要求-6度，2星级-12度以下，3星级-18度以下），后者实际只是一个低温冷藏室（实际不少冰箱的冷藏室内部因为温度的自然分层的现象,冷藏最下格的温度本身就在4摄氏度以下）。

冰箱零度保鲜作用大吗

零度保鲜区只是冰箱的一个特色或者说是卖点，它本身的冷冻作用不大，不能等同于冷冻。一般放食物三天左右，具体按照气温和天气变化。

零度应该是个大概的临界温度，不专会是精确地控制在零度，零度应该是冰水共存属状态，鱼鲜保鲜的话零度可以，蔬果的话应该设置在2度左右。

冰箱的保鲜正常温来度是在3-5度以内为最佳温度，因为冰箱保鲜室是那来保鲜的不是拿来软冻源的。

扩展资料

冰箱使用技巧

1、要用好冷藏室，必须做到生熟分开，食物分装，温度分区。所谓生熟分开，分类存放，就是要避免交叉污染，也避免互相串味。一般来说，熟食物和直接入口的食物要放在上面两层，比如剩饭菜、酸奶、牛奶、熟食等；生食物要放在下面两层，比如生蔬菜、生豆腐等。

2、所有的剩饭菜，都要加上保鲜膜，或者放在有盖的保鲜盒里。推荐用方形的保鲜盒，因为这样可以最有效地利用冷藏室内的容积，过年过节剩饭菜多的时候，还可以分装存放，或者把盒子摞起来存放，避免一层一层地摞盘子碗，把冰箱的隔板都压弯，食物还容易撒出来造成污染。

所有的生食物，也最好都独立包装，比如每一种蔬菜套一个塑料袋。给蔬菜包两层卫生纸再放入塑料袋里，可以在扎上口的条件下调节袋内的湿度，避免干燥和腐烂，延长蔬菜的保存期。

3、还有一些食品，比如鱼干、虾皮、海米、芝麻酱等，也建议封好口放在冰箱门的位置上。芝麻酱放在冰箱里，可以延缓氧化反应的发生，避免产生“哈喇味”。鱼干虾皮海米等放入冰箱，可以避免发出刺鼻气味，减少致癌物亚硝胺类的合成。

西门子冰箱报警怎么消除

冷藏室设置零上4度，中间用零度，下面用零下18摄氏度。

这样保鲜效果好，也跟节能。面板上面有温度设置键。

保鲜设置为0度，可以放海鲜，保鲜3-5天。
零度保鲜冰箱其实就是概念炒作，已出n年，其实就是冷藏而已，0°-4°调节，三门其实就是两门功能而已，价格高，不适用。

真正三门变温冰箱的中门是可以根据顾客需求自由调节，最少也能0°- -7°调节真正保鲜，还有全温区10°- -18°任意调。

冰箱零度保鲜有没有必要开

肯定有必要，主要看个人需求，有的东西需要零度保鲜，肯定是需要的，但是大部分东西不需要零度保养，零度温度很低了，青菜之类的不需要那么低温度，温度低了容易坏，温度高了也是不行，肉类就需要零度以下才能保鲜，你可以根据自己的的东西调合适温度，一般冷冻室都是零下十几度的，冷藏室就没有那么低温度了，根据自己东西调试温度就是，调到自己东西能保鲜就可以了

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